BOLINHAS DELICIA EM FLOR
Vi estas deliciosas bolinhas no forum dos bimbolicos e tive logo que testar, sao uma verdadeira delicia!
Ingredientes:
500 gramas de Farinha 55
1 cubo der Fermento Padeiro
3 colheres de Sopa de Azeite
2 colheres de chá de Sal
1 Pitada de Açucar
220ml de Soro de Manteiga (200ml de leite + 2 colheres de Sopa de Vinagre e deixar repousar 15 minutos)
100ml de agua morna
Preparação:
Todos os ingredientes são colocados na Bimby pela ordem descrita!
8 minutos Velocidade Espiga.
Se a massa estiver muito humida acrescentar um pouco de farinha e bater mais um pouco!
Deixar descansar a massa por 30 minutos
Formar Bolinhas
Com as mãos ligeiramente humidas passar na superficie da massa e rebolar as bolinhas em sementes á escolha
Eu fiz com sementes sesamo, girassol e de abobora.
Colocar as bolinhas num tabuleiro de ir ao forno colocando-as lado a lado
Deixar descansar mais 5 minutos!
Colocar no forno os primeiros 10 minutos a 230º e depois mais cerca de 12 minutos a 200º
fonte:http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=12132.0
Que lindas! Devem ser mesmo uma delícia!
ResponderExcluirQue lindas bolinhas, devem ser óptimas!! :)
ResponderExcluirOlá Sónia! Que delicadas essas bolinhas! Pela receitinha devem estar mesmo uma delícia! parabéns!
ResponderExcluirBeijos
Ora bem, cá o menino foi contemplado com um miminho destes, o que se pode dizer ??
ResponderExcluir"Sónia, queremos mais"
simplesmente maravilhoso, macios, macios, e aquelas sementes !!!!
Sónia, és em parte a culpa deste apêndice que me anda a inchar a barriga.
Olá Sónia! Estas bolinhas estavam muito boas. Eu comi uma no proprio dia e outra no dia seguinte e mesmo no dia seguinte ela estava fofa.
ResponderExcluirAcho que és uma óptima cozinheira- Parabens!!!
Tudo o que tenho provado feito por ti não posso por defeito em nada.
Devem ser mesmo muito boas...
ResponderExcluirAndo "de olho" nelas há algum tempo.
Mais um cantinho delicioso a visitar e a acompanhar!!!!
ResponderExcluirBeijinhos
Pi @ forum bimby